Dueto é o resultado um corte entre os vinhos Chardonnay e Moscato Giallo.

Elaboração

As uvas são colhidas no seu ponto ideal de maturação, onde existe um ótimo equilíbrio entre os açúcares e a acidez o que garante frescor a este vinho.
Na vinícola as uvas sofrem uma leve pressão e ficam algumas horas em presença da casca para ressaltar os aromas da uva. Após este período fermenta-se o mosto a temperatura controlada. As temperaturas baixas são importantes para manter a qualidade dos aromas primários frutados.
Depois de um período de descanso, é feito a estabilização através da refrigeração, com posterior filtração e engarrafamento.

Características

Aspecto visual: coloração amarela-palha com reflexos esverdeados.
Aspecto olfativo: possui uma boa intensidade aromática, delicado e fino,  combinando deliciosamente os aromas frutados provenientes do chardonnay (pêras e baunilha), com os e aromas florais e pêssego vindos da variedade Moscato Giallo.
Aspecto Gustativo: leve, equilibrado, com boa acidez inicial e um final de boca doce, muito agradável, sendo que na boca, lembra bem frutas tropicais.

Serviço

Melhor consumir em temperatura de 14 ºC a 18 ºC.