O vinho Quarteto Monte Reale é uma combinação equilibrada das variedades de uvas viníferas tradicionais, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot com a jovialidade do Alicante Bouschet.
Essas variedades produzem vinhos finos tintos que em um assemblage mostram-se aveludados e macios na boca.

Elaboração
As uvas são colhidas no seu ponto ideal de maturação.
Na vinícola as uvas sofrem o desengace-esmagamento fermentando por aproximadamente 4 dias em presença da casca e com controle de temperatura, o que favorece a liberação de aromas primários finos, extração da cor e a liberação dos taninos que vão dar estrutura ao vinho.
Após o corte de todos os vinhos, o Quarteto segue para uma fase de descanso e maturação de no mínimo um ano. Em seguida é feita a estabilização, com posterior filtração e engarrafamento.
Este vinho passou pelo período de seis meses envelhecendo em Caves especialmente construídas para que os vinhos evoluam o máximo durante este período.

Características
Aspecto visual: ótima intensidade de cor, sendo observado vermelho rubi com tons violáceos.
Aspecto olfativo: aromas frutados de boa intensidade e bem equilibrados, lembrando frutas vermelhas como cerejas e amoras, frutas secas, toques de flores silvestres e pimentão.
Aspecto gustativo: corpo médio e acidez bem harmonizada com seus taninos, que são suaves e delicados.

Serviço
Melhor consumir em temperatura de 14 °C a 18 °C.
É bem harmonizado com carnes nobres, filés e suas variações.

Embalagens
• Garrafas (375 e 750ml)
• Bag in Box (3L)