Cabernet, Merlot e Alicante

O vinho Quarteto Monte Reale é uma combinação equilibrada das variedades de uvas viníferas tradicionais, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot com a jovialidade do do Alicante Bouschet.
Essas variedades produzem vinhos finos tintos que em um assemblage mostram-se aveludados e macios na boca.

Elaboração
As uvas são colhidas no seu ponto ideal de maturação.
Na vinícola as uvas sofrem o desengace-esmagamento fermentando em presença da casca com controle de temperatura.
Após o corte de todos os vinhos, o Quarteto passa por uma fase de descanso e maturação de no mínimo um ano. Após esse período é feita a estabilização, com posterior filtração e envase.

Características
Aspecto visual: ótima intensidade de cor, podendo-se observar ao centro vermelho rubi com tons violáceos.
Aspecto olfativo: aromas de boa intensidade, bem equilibrados, predominando aromas frutados.
Aspecto gustativo: corpo médio, acidez bem harmonizada com seus taninos, que são suaves e delicados.

Serviço
Melhor consumir em temperatura de 14 °C a 18 °C.
Carnes nobres, filés e suas variações.

Vantagens Quarteto em Bag-In-Box
• Fácil e prática para servir em taça.
• Mantém as propriedades do vinho após aberto, pois a embalagem murcha e a válvula não permite entrada de ar, evitando assim a oxidação (avinagramento).
• Descartável e higiênica.

Embalagens
• Bag in Box (3L)
• Garrafas (375 e 750ml)