Espumante Valdemiz Brut 375 ml

O Espumante Brut Valdemiz é elaborado pelo método Charmat longo, com uvas da variedade Prosecco, cultivadas e colhidas manualmente na Serra Gaúcha. É um produto que segue a vocação brasileira de elaborar espumantes que aliam toques frutados, excelente equilíbrio entre açúcar e acidez e aromas próprios da autólise das leveduras.

Apresenta coloração amalero palha com reflexos esverdeados. Borbulhas finas, intensas e persistentes, finalizando com ótima coroa. Aroma intenso, com predominância de aromas de frutas cítricas e flores brancas. Ressaltam-se também, de forma mais sutil, notas provenientes do método de elaboração e autólise das leveduras, como manteiga e amêndoas. Possui uma bela harmonia em boca. É refrescante, devido a sua acidez equilibrada. De harmonização versátil, acompanha bem entradas, pratos leves e pescados.